Crema de Calabaza con Confeti de Jamón en grano

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Ingredientes

  • 400 g de calabaza
  • 1 Patata
  • 2 Zanahorias
  • 1 Puerro
  • Confeti de Jamón en grano
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

¡A cocinar!

  • Limpiar y preparar las verduras, cortándolas en trozos pequeños.
  • Añadir todas las verduras a la cazuela.
  • Incorporar 2 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto.
  • Tapar y dejar cocer durante 20 minutos a fuego medio.
  • Triturar hasta que la crema tenga una textura homogénea.
  • Servir y espolvorear con Confeti de Jamón al gusto.
Mister Confeti

CONSEJO: Una vez servida en el plato, échale un buen chorro de nata líquida para darle más suavidad.