Huevo Frito con Confeti de Chorizo en polvo

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Receta de Huevo Frito con Confeti de Chorizo en polvo Receta de Huevo Frito con Confeti de Chorizo en polvo Confeti de Chorizo, Huevo Frito, Receta, Martínez Somalo Española segundo 5 min

Ingredientes

  • Huevo
  • Aceite de oliva
  • Confeti de Chorizo en polvo
  • Pan tostado
  • Sal

¡A cocinar!

  • Añadir 3 cucharadas de aceite en la sartén a fuego medio.
  • Rompe el huevo suavemente y déjalo caer sobre el aceite.
  • Baja el fuego a mínimo y deja que se cocine la clara.
  • Cuando la clara esté blanca, cúbrela con su tapa para que se cocine la yema.
  • Retira el huevo frito con una espumadera.
  • Sirve de inmediato, espolvoreando Confeti de Chorizo en polvo y acompáñalo de pan tostado.
Mister Confeti

CONSEJO: Puedes echar un poco de Confeti en el aceite caliente unos segundos antes de retirar el Huevo para darle un extra de color y sabor.